உங்களுக்கான ஒரு கிரியேட்டிவ் விசிட்!

உங்களுக்கான ஒரு கிரியேட்டிவ் விசிட்!

நம் மூளை ஒரு விசித்திரமான மென்பொருள். அதைச் சும்மா வைத்திருந்தால் துருப்பிடித்துவிடும், ஓடிக்கொண்டே இருந்தால் ஹேங் ஆகிவிடும். இதற்கு ஒரு பேட்ச் ஒர்க்தான் கலை.

நம்மில் பலர், எனக்கு வரையத் தெரியாது சார், நான் பாடினால் கழுதை ஓடி வரும், நான் கவிதை எழுதினால் காமெடியாகும் என்று எஸ்கேப் ஆகிறோம். ஆனால், கலை என்பது கண்காட்சியில் வைப்பதற்கல்ல, உங்கள் மனதைச் சீரமைக்க!

மனநல நிபுணர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள் தெரியுமா? உணவு, உடற்பயிற்சிக்கு இணையாகக் கிரியேட்டிவிட்டி மனித ஆரோக்கியத்திற்கு மிக முக்கியம். இது ஒரு மைண்ட்புல் தியானம். உங்கள் மூளையை ரீபூட் செய்ய எத்தனையோ வழிகள் இருக்கின்றன. இதோ சில வழிகள். உங்களுக்குப் பயன்படுகிறதா என்ற பாருங்கள்.

நீங்கள் ஓர் இளையராஜாவாக இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. ஒரு கருவியை மீட்டும்போது வரும் அந்த வைப்ரேஷன் உங்கள் ஸ்ட்ரெஸ்ஸை குறைக்கும். உங்களுக்கு வாசிக்கத் தெரியாவிட்டால், இதுவரை கேட்காத ஒரு புது இசையை மைண்ட்புல்லாகக் கேட்டுப் பாருங்கள்.

பழைய புகைப்படங்கள், டிக்கெட் துண்டுகள், பேப்பர் கட்டிங் இதையெல்லாம் ஒரு நோட்டில் ஒட்டுங்கள். இது ஒரு விஷுவல் டைரி. வெட்டுவது, ஒட்டுவது என உங்கள் கைகள் வேலை செய்யும்போது மூளை ஆட்டோபைலட் மோடிலிருந்து வெளியே வரும்.

மண்ணும் நீரும் சேரும்போது ஒரு உயிர் பிறக்கிறது. அதுதான் களிமண் கலை. இதற்காகப் பாட்டர் வீல்  தேவையில்லை. வெறும் கைகளால் அந்த மண்ணின் குளிர்ச்சியையும், தன்மையையும் உணருங்கள். அது மாற மாற உங்கள் மன இறுக்கமும் மாறும்.

இது நல்லாவே இல்லை, என்று உங்கள் தலைக்குள் ஒரு குரல் ஒலித்துக்கொண்டே இருக்குமே, அதை முதலில் மியூட் செய்யுங்கள். ஓவியம் என்பது விளையாட்டு. ஒரு இலக்கோ, முடிவோ இல்லாமல் வண்ணங்களைத் தீட்டுங்கள். நீங்கள் ஒரு ஆர்ட்டிஸ்ட் என்றால், உங்கள் ஸ்டைலைத் தூக்கி எறிந்துவிட்டுச் சுதந்திரமாக வரையுங்கள்.

இப்போது பெரியவர்களுக்கான கலரிங் புக்ஸ் சூப்பர் மார்க்கெட்டிலேயே கிடைக்கிறது. அந்தச் சிக்கலான டிசைன்களுக்குள் வண்ணம் தீட்டும்போது உங்கள் கவனம் சிதறாது. இது ஒரு போகஸ்டு மெடிடேஷன்.

கம்பளி நூலோடு விளையாடுவது ஒரு ப்ளோ நிலையை உருவாக்கும். அந்தத் தொடர்ச்சியான கை அசைவுகள் மூளையில் அமைதி தரும் கெமிக்கல்களைச் சுரக்க வைக்கின்றனவாம். உலகெங்கும் உள்ள சிறைச்சாலைகளில் கைதிகளை அமைதிப்படுத்த இந்தப் பின்னல் வேலையைச் சொல்லித்தருகிறார்கள். ஆகவே அதையும் கொஞ்சம் யோசித்துப் பாருங்கள்! இந்த உலகில் பலரும் இருப்பது வீடு எனும் சிறையில்தானே.

பீரோ நிறையத் துணி இருக்கு சார், ஆனா போட எதுவுமே இல்லை, என்கிற கவலை வேண்டாமென்றால், நீங்களே தைக்க ஆரம்பியுங்கள். இதை நான் செய்தேன் என்று சொல்லும்போது வரும் அந்தத் தன்மானம் இருக்கிறதே, அது எத்திகல் பேஷன் பக்கமும் உங்களை அழைத்துச் செல்லும்.

ஊசி வேலையும் பின்னல் வேலை போன்றதுதான். மெதுவாக, நிதானமாகச் செய்ய வேண்டிய ஒரு காரியம். நூல் சிக்கிக்கொண்டால் டென்ஷன் ஆகாதீர்கள். அந்தச் சிக்கலை எடுப்பதும் ஒரு கலைதான்.

சிறு வயதில் நாம் எல்லாரும் வரைந்தோம். எப்போது நிறுத்தினோம் என்று ஞாபகம் இருக்கிறதா? ஏதோ ஒரு புள்ளியில் அந்த ஆர்வம் நின்றுவிடுகிறது. அதை மீண்டும் ஆரம்பியுங்கள். ஒரு பேனாவை எடுத்து காகிதத்தில் கிறுக்கத் தொடங்குங்கள். உங்கள் மூளைக்கு ஒரு சின்ன இடைவேளை கொடுங்கள்.

வாழ்க்கை என்பது ஒரு முடிவில்லாத ஓர் ஆட்டோ பைலட் புரோகிராம் கிடையாது. இடையில் கொஞ்சம் எர்ரர் வரும், கொஞ்சம் பக் வரும். கலை என்பது அந்த சிஸ்டத்தை ரீவயரிங் செய்யும் ஒரு டூல்.

நான் ஒரு முட்டை கூட வரையத் தெரியாதவன், என்று ஒதுங்காதீர்கள். கலை என்பது சரியாக வரைவதல்ல. உண்மையாக உணர்வது.

இன்று ஒரு வெள்ளைத்தாளில் ஒரு பென்சிலால் உங்களுக்குத் தோன்றியதை வரையுங்கள். அது ஒரு கோடாக இருந்தாலும் சரி, ஒரு வட்டமாக இருந்தாலும் சரி. அந்தப் பென்சில் காகிதத்தில் உரசும் சத்தத்தைக் கவனியுங்கள். உங்கள் கிரியேட்டிவ் பயணம் அங்கிருந்து தொடங்கட்டும்!

கிறுக்கல்கள் என்று சொல்லி கவிதை எழுதினாலும் சரிதான். கிறுக்கல்கள் என்ற பெயரில் ஒரு கவிதை நூலை வெளியிட்டிருக்கிறார் ஒருவர். அப்புறம் என்ன?

லெட் ஸ்டார்ட் மியூசிக்!

*****

ஜன்னலுக்கு வெளியே ஒரு ஜிமிக்கி கம்மல்!

ஜன்னலுக்கு வெளியே ஒரு ஜிமிக்கி கம்மல்!

கான்க்ரீட் காடுகளுக்குள் கம்ப்யூட்டர் மற்றும் மொபைல் திரைகளைப் பார்த்துப் பார்த்து நம் மூளை ஹேங் ஆகிவிடுகிறது.

இயற்கையோடு தொடர்பு இல்லாதது மனநலத்தைப் பாதிக்கும் என்று பல ஆய்வுகள் அலறுகின்றன.

டிப்ரஷன், ஆங்க்சைட்டி போன்ற நவீன கால பக்குகளுக்கு இயற்கைதான் சிறந்த பேட்ச்.

அதற்காக உடனே டிரெக்கிங் ஷூ மாட்டிக்கொண்டு இமயமலைக்கு ஓட வேண்டிய அவசியமில்லை. உங்கள் வீட்டு பால்கனியில் நின்றுகொண்டு வேடிக்கை பார்த்தாலே போதும். அது ஒரு ஹீலிங் ப்ராசஸ்.

நம்மில் பலருக்கு தோட்டம் இருக்காது. ஆனால், ஜன்னலுக்கு வெளியே ஒரு காக்கா உட்காரும் மரம் அல்லது சுவரில் ஊர்ந்து செல்லும் ஒரு செடி இருக்கக்கூடும்.

உங்கள் ஜன்னல் ஓரம் என்ன வளர்கிறது? எந்தப் பூச்சி எப்போது விசிட் அடிக்கிறது? இதை ஒரு துப்பறியும் நிபுணர் போலக் கவனியுங்கள். இயற்கையை நோக்கிய முதல் திருப்பம் மற்றும் திருப்புமுனை இது.

வீட்டுக்குள் அமர்ந்து லஞ்ச் சாப்பிடுவதற்குப் பதில், ஒரு பூங்காவுக்கோ அல்லது மொட்டை மாடிக்கோ ஒரு பிக்னிக் போலச் செல்லுங்கள். நண்பர்களையும் அழையுங்கள். உங்கள் வீட்டு வாசலிலேயே ஒரு நேஷனல் ஜியோகிராபிக் சேனல் ஓடிக்கொண்டிருப்பதை அப்போதுதான் கவனிப்பீர்கள்!

ஏதாவது ஒன்றை உருவாக்குவது ஒரு சிறந்த தியானம். அதை வீட்டுக்குள் உட்கார்ந்தும் செய்யலாம். அவ்வபோது அவுட்டிங் போய் அங்கே உட்கார்ந்தும் செய்யலாம். அப்படிச் செய்யும் போது உங்கள் மூளை டாப் அப் ஆகிறது.

உங்களுக்கு ஓவியம் வரையப் பிடிக்குமா? அல்லது பின்னல் வேலை? அப்படியே அந்தப் பக்கம் ஒரு மரத்தடிக்குப் போய் உட்கார்ந்து செய்யுங்கள்.

உங்களிடம் விலையுயர்ந்த கேமரா இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. கையில் இருக்கும் போனில் ஒரு பறவையையோ, மேகத்தையோ படம் எடுங்கள். ஒரு கவிதை எழுதுங்கள்.

இப்படிச் செய்து விட்டு, நான் எடுத்து போட்டோவுக்கு லைக்குகள் போதவில்லை, என் கவிதையை யாரும் படிக்கவில்லை என்று புலம்பாதீர்கள். இங்கே ரிசல்ட் முக்கியமல்ல. உங்கள் மூளை அந்த இன்ஸ்பிரேஷன் லூப்பில் சிக்குவதுதான் முக்கியம்.

இயற்கை என்பது ஒரு மிகப்பெரிய வை-பை போன்றது. நீங்கள் அதோடு கனெக்ட் ஆனால், உங்கள் மனதின் வேகம் சீராகும்.

இங்கே குணமாக வேண்டியது நீங்கள். நீங்கள் குணமானதற்கு அவர்கள் மாத்திரை சாப்பிடவில்லை என்று அடம் பிடிக்க வேண்டியதில்லை. இங்கே பாராட்டோ, வாழ்த்தோ எதுவும் முக்கியமில்லை. உங்கள் மனம் ரிப்ரெஷ் ஆகிறதா, அதுதான் முக்கியம்.

கவிதை எழுதுவதிலிருந்து, ஓவியம் வரைவதிலிருந்து, புத்தகம் படிப்பதிலிருந்து பறவைகளை வேடிக்கை பார்ப்பது வரை எது உங்களுக்கு கிக் கொடுக்கிறதோ, அதைச் செய்யுங்கள்.

இயற்கையிடம் போனால் அது உங்களைப் பேச விடாது, உங்களைக் கவனிக்க வைக்கும். அந்த நிசப்தம்தான் உங்கள் மூளைக்குத் தேவையான ரீசார்ஜ்.

இன்று மாலை உங்கள் ஸ்மார்ட்போனை டேபிளில் வைத்துவிட்டு, ஜன்னல் ஓரம் ஒரு ஐந்து நிமிடம் சும்மா நில்லுங்கள். வானத்தின் நிறம் மாறுவதையோ அல்லது ஒரு இலையின் அசைவையோ கவனியுங்கள். அந்த ஐந்து நிமிடம் உங்கள் ஆயுளில் ஒரு மணி நேரத்தைச் சேர்க்கும்!

*****

நிதானமாகப் பூக்கலாம்!

நிதானமாகப் பூக்கலாம்!

தோட்டம் போடுதல் என்பது இயற்கையோடு ஒரு கனெக்சனை ஏற்படுத்திக் கொள்ளும் அற்புதமான முயற்சி. அதைப் பலரும் ஸ்டேட்டஸ் வைப்பதற்கும், நான்கு பேரிடம் காட்டிப் பரவசப்படுத்துவதற்குமான ஒன்றாகவே நினைத்துக் கொண்டிருக்கிறார்கள். அது உங்களை நீங்களே பரவசப்படுத்திக் கொள்ளும் ஒரு பிரபஞ்ச செயல்.

அதனால் இந்த ஸ்லோ கார்டனிங் பற்றி நாம் இன்னும் கொஞ்சம் தெரிந்து கொள்வது நல்லது.

ஸ்லோ கார்டனிங் என்ற உடனே, ஏதோ சோம்பேறித்தனமாகச் சாய்வு நாற்காலியில் அமர்ந்து செடிகளை வேடிக்கை பார்ப்பது என்று நினைக்காதீர்கள். இது ஒரு மைண்ட்செட். செடிகளோடு சேர்ந்து நீங்களும் வளர்வதுதான் இந்தத் தத்துவம். இங்கே செக் லிஸ்ட் கிடையாது, அவசர ரிசல்ட் கிடையாது.

இயற்கை என்பது ஒரு பழைய காலத்து கடிகாரம் போல. அது தன் போக்கில்தான் ஓடும். அதை நாம் 5ஜி வேகத்திற்கு இழுக்க முடியாது.

எப்படி ஒரு கம்ப்யூட்டரில் ரேம் அளவைப் பார்த்து சாப்ட்வேர் போடுவோமோ, அதுபோல உங்கள் தோட்டத்தில் எங்கே வெயில் அடிக்கிறது, எங்கே நிழல் விழுகிறது என்று பாருங்கள்.

உங்களுக்குப் புல்வெளி வெட்டுவது பிடிக்கவில்லையா? விட்டுவிடுங்கள்! அதற்குப் பதில் காட்டுப் பூக்களை வளருங்கள். பட்டாம்பூச்சிகள் வரும். உங்கள் தோட்டம் உங்கள் கேரக்டரின் பிரதிபலிப்பு. அது பக்கத்து வீட்டுக்காரரைப் போல இருக்க வேண்டிய அவசியமில்லை.

நர்சரிக்குச் சென்று வளர்ந்த செடியை வாங்கி வந்து வைப்பது இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸ் போல. அதில் பசி அடங்கும், ஆனால் திருப்தி இருக்காது.

ஒரு விதையை நட்டு, அது முளைப்பதைக் கவனிப்பது ஒரு கிரியேஷன். அந்த மூலிகைச் செடி வளரும் போது வரும் மணம், நீங்கள் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் வாங்கும் பாக்கெட் புதினாவில் இருக்காது.

பூச்சிக் கொல்லிகளைத் தூக்கி எறியுங்கள். செடிகளுக்கு இடையே நண்பர்களை உருவாக்குங்கள். மண்ணை உரத்தால் நிரப்பாதீர்கள், மண்ணை மீளுருவாக்கம் செய்யுங்கள்.

தோட்டம் என்பது வெறும் பச்சை நிறம் மட்டுமல்ல.

காற்றில் இலைகள் அசையும் சத்தம், ஒரு சின்ன நீரூற்றின் சலசலப்பு இவற்றைக் கேளுங்கள்..

பழைய நினைவுகளைத்  தூண்டும் மணம் கொண்ட பூக்களை நுகருங்கள்.

ஜன்னல் ஓரம் பறித்த தக்காளி அல்லது துளசியைச் சுவையுங்கள்.

இயற்கையோடு சண்டை போடாதீர்கள், அதோடு கூட்டுச் சேர்ந்து யுனைடெட் கோல்  நோக்கிப் பயணம் செய்யுங்கள்.

கார்டன் சென்டருக்குப் போய் கிரெடிட் கார்டைத் தேய்க்கும் முன், உங்கள் ஸ்டோர் ரூமைப் பாருங்கள்.

பழைய டப்பாக்கள், மரப்பெட்டிகள் போன்றவை பறவைகளுக்கும் செடிகளுக்கும் சிறந்த வீடாக மாறும்.

சத்தம் போடும் பவர் டூல்களை ஓரங்கட்டி விட்டு, பாரம்பரியமான மண்வெட்டி, கலைக்கொத்து எடுத்தால் உங்கள் உடலுக்கும் ஒரு சின்ன எக்ஸர்சைஸ்.

களைகளை உங்கள் எதிரியாகப் பார்க்காதீர்கள். தேனீக்களுக்கு அவைதான்பிடித்தமான ஹோட்டல்!

நீங்கள் நிதானமாகத் தோட்டத்தில் நடக்கும்போதுதான், உங்கள் செடியில் என்ன நோய் இருக்கிறது, எங்கே பூச்சி அரித்திருக்கிறது என்று பார்க்க முடியும். அவசரம் அவசரமாகத் தண்ணீர் ஊற்றிவிட்டு ஓடினால் இதையெல்லாம் கவனிக்க முடியாது.

வாழ்க்கை என்பது ஒரு முடிவில்லாத லிஸ்ட் சென்டர் கிடையாது. செடிகள் வளர நேரம் எடுக்கும். அந்த நேரத்தை நாம் வெயிட்டிங் டைம் என்று நினைக்காமல், லிவிங் டைம் என்று ரசிக்க வேண்டும்.

இயற்கை ஒருபோதும் அவசரப்படுவதில்லை, ஆனாலும் எல்லாம் சரியாக நடக்கிறது, என்பார்கள். உங்கள் தோட்டமும் அப்படித்தான்.

இன்று மாலை உங்கள் தோட்டத்திலோ அல்லது பால்கனியிலோ ஒரு ஐந்து நிமிடம் அமைதியாக உட்கார்ந்து பாருங்களேன். ஓர் எறும்பின் ஓட்டத்தையோ அல்லது ஒரு மொட்டு விரிவதையோ கவனியுங்கள். உங்கள் ஸ்லோ கார்டனிங் அங்கிருந்து தொடங்கட்டும்!

*****

ஜன்னலில் ஒரு நந்தவனம்!

ஜன்னலில் ஒரு நந்தவனம்!

சூப்பர் மார்க்கெட்டில் பிளாஸ்டிக் கவரில் அடைக்கப்பட்ட, எப்போதோ பறிக்கப்பட்ட, எங்கிருந்தோ வந்த காய்கறிகளை வாங்கிச் சாப்பிட்டு சலித்துப்போய்விட்டதா?

எல்லாம் போலி சார், ஒரிஜினல் ருசியே காணோம், என்று அங்கலாய்ப்பவரா நீங்கள்?

இதோ உங்களுக்கான தீர்வு. அதாவது, உங்கள் வீட்டுத் தோட்டத்தில் அல்லது ஜன்னல் ஓரத்தில் நீங்களே விளைவித்து, நீங்களே பறித்து, நீங்களே சமைப்பது.

இது வெறும் விவசாயம் மட்டும் அல்ல. இது ஒரு ஸ்ட்ரெஸ் பஸ்டர். இதில் பிளாஸ்டிக் கழிவு கிடையாது, தேவையற்ற டிரான்ஸ்போர்ட் செலவு கிடையாது. எல்லாவற்றையும் விட, நீங்கள் வளர்த்த செடியில் ஒரு தக்காளி சிவந்து தொங்கும்போது கிடைக்கும் அந்த கிக் இருக்கிறதே, அது அலாதி!

இப்போதெல்லாம் விவசாயம் செய்ய ஏக்கர் கணக்கில் நிலம் தேவையில்லை. கொஞ்சம் ஆர்வமும், கொஞ்சம் எப்போர்ட்டும் இருந்தால் போதும்.

எல்லா செடியும் எல்லா நேரத்திலும் வளராது. எந்த மாதத்தில் எதை நடலாம் என்று கொஞ்சம் கூகுள் செய்யுங்கள்.

உங்கள் வீட்டு மண் களிமண்ணா? மணற்பாங்கானதா? கீரைகள், தக்காளி, பூசணி, பரங்கி, சுரை போன்றவை களிமண்ணில் நன்றாக வரும். கேரட், முள்ளங்கி என்றால் கொஞ்சம் ஸ்பெஷல் மண் தேவை.

காய்கறித் தோல், காபித்தூள் கழிவு, முட்டை ஓடு, காய்ந்த இலைகள் இதையெல்லாம் ஒரு பக்கெட்டில் போட்டு கொஞ்சம் தண்ணீர் தெளித்து வைத்தால், சில நாட்களில் அதுவே சூப்பர் உரம். காசு கொடுத்து ஏன் யூரியா வாங்க வேண்டும்?

எங்கள் வீட்டில் தோட்டம் கிடையாது சார், வெறும் பால்கனி தான் என்கிறீர்களா? கவலையை விடுங்கள். உங்கள் ஜன்னல் ஓரம் ஐந்து மணி நேரம் வெயில் பட்டால் போதும், அங்கே ஒரு குட்டி விவசாயப் புரட்சியை நிகழ்த்தலாம்.

15 செ.மீ தொட்டி இருந்தால் மூலிகைச் செடிகள் வளர்க்கலாம். கேரட், பீன்ஸ், வளர்க்க 25 செ.மீ ஆழமுள்ள தொட்டி தேவை.

காலி டப்பாக்கள், பழைய மரப்பெட்டிகள் என எதையும் விடாதீர்கள். அடியில் கொஞ்சம் கற்களைப் போட்டு தண்ணீர் வடிய வழி செய்தால் போதும்.

எடுத்தவுடனேயே பெரிய செடி வேண்டாம். கொத்துமல்லி அல்லது புதினா செடியை வாங்கி வளர்த்துப் பாருங்கள். அப்புறம் விதையிலிருந்து ஆரம்பிக்கலாம்.

ஆரம்பத்தில் கை கொடுக்கும் நம்பிக்கை செடிகள் என்றால் அவை கீரைகள், அவரை, கொத்தவரை, வெண்டை, தக்காளி, பீர்க்கன், பரங்கி, சுரை, பூசணிதான்.

ஒரு சின்ன மண்வெட்டி, பூவாளி அல்லது பழைய பக்கெட் கூட போதும். இவ்வளவுதான் உங்களுடைய கிட். அழுக்கானாலும் கவலையில்லை என்கிற ஒரு பழைய டிஷர்ட் போட்டுக் கொண்டு களத்தில் இறங்குங்கள்.

விவசாயம் என்பது பொறுமை சார்ந்தது. ஒரு விதையைப் போட்டுவிட்டு, அடுத்த நிமிடம் ஏன் இன்னும் முளைக்கவில்லை? என்று பார்ப்பது டிஜிட்டல் யுகத்து அவசரம். செடி வளர்வதைப் பார்ப்பது ஒரு தியானம். அது உங்களை நிகழ் கணத்தில் இருப்பது எப்படி என்பதைச் சொல்லித்தரும்.

உங்களுக்கு ஒரு சீக்ரெட் தெரியுமா? செடிகளிடம் பேசினால் அவை நன்றாக வளருமாம். சயின்ஸா, தத்துவமா என்று தெரியவில்லை, ஆனால் உங்கள் அன்பை அவை உணரும் என்பது மட்டும் நிச்சயம்.

இன்று மாலை ஒரு சின்ன தொட்டியில் கொஞ்சம் மண்ணை நிரப்பி, நாலு வெந்தயத்தைப் போட்டுப் பாருங்களேன். அடுத்த வாரம் நீங்கள் உங்கள் கைகளால் பறித்த வெந்தயக் கீரை சாம்பார் உங்கள் டைனிங் டேபிளில் இருக்கும். அந்த ருசிக்கு முன்னால் சூப்பர் மார்க்கெட் காய்கறிகள் பிளாஸ்டிக் பொம்மையாகத் தோன்றும்!

அப்புறம் என்ன? லெட்ஸ் ஸ்டார்ட் மியூசிக்!

*****

பாஸ்ட் லைப்பை ஸ்லோவாக மாற்றித் தக்க வைத்தல்!

பாஸ்ட் லைப்பை ஸ்லோவாக மாற்றித் தக்க வைத்தல்!

காலையில் கண் விழித்ததும் ஒரு கப் பேனிஸ்ட் காபி, பிறகு கொலம்பியாவிலிருந்து வந்த வாழைப்பழம், டிசம்பர் மாத குளிரில் ஜொலிக்கும் ஸ்ட்ராபெர்ரி. கேட்க நன்றாகத்தான் இருக்கிறது.

நவீன விவசாயமும், லாஜிஸ்டிக்ஸ் துறையும் உலகத்தையே ஒரு சின்ன சூப்பர் மார்க்கெட் குடைக்குள் கொண்டு வந்துவிட்டன. ஆனால், இதற்காக நாம் கொடுக்கும் விலை என்ன தெரியுமா? வெறும் ரூபாய் நோட்டுகள் மட்டுமல்ல, நம் ஆரோக்கியம் மற்றும் இந்த பூமியின் ஆயுளும்தான்!

எல்லாம் கிடைக்கிறது சார், அப்புறம் என்ன? என்று கேட்கும் டெக் தலைமுறைக்கு ஒரு சின்ன ஷாக் ட்ரீட்மென்ட் இதோ.

முன்பெல்லாம் மாம்பழம் என்றால் கோடை காலம், நெல்லிக்காய் என்றால் குளிர் காலம் என்று ஒரு கணக்கு இருந்தது.

இன்று?

ஜூன் மாதத்தில் ஆப்பிள் கிடைக்கிறது, ஜனவரியில் மாம்பழம் கிடைக்கிறது. இயற்கையின் ரிதத்தை நாம் உடைத்து எறிந்துவிட்டோம். ஆனால், இது சரியல்ல. சீசன் பார்த்துச் சாப்பிடுவதே நல்லது.

நிச்சயமாக இந்த நிலையை மாற்றுவதுதான் புத்திசாலித்தனம். ஏன் மாற்ற வேண்டும் என்றால்,

குளிர் காலத்தில் உள்ளூர் காய்கறிகளை விட்டுவிட்டு, எங்கோ ஒரு கிரீன் ஹவுஸில் கஷ்டப்பட்டு வளர்க்கப்பட்ட தக்காளியை வாங்கினால் விலை இரட்டிப்பாகத்தான் இருக்கும். சீசன் காலத்தில் பொருட்கள் அதிகமாகக் கிடைக்கும்போது விலை குறையும். இது சிம்பிள் டிமாண்ட் சப்ளை லாஜிக்.

ஒரு சர்வேயில் வெளியான அதிர்ச்சியான தகவல் என்னவென்றால், 25 சதவீத லண்டன் குழந்தைகளுக்கு கேரட் பூமிக்கு அடியில் வளரும் என்றே தெரியவில்லையாம்! லண்டனுக்கே இந்த நிலைமை என்றால், நம் நாட்டிலும்தான் அரிசி எந்த மரத்தில் காய்க்கிறது என்று கேள்வி கேட்கும் குழந்தைகள் இருக்கிறார்கள். நாம் உணவிலிருந்து எவ்வளவு தூரம் விலகி வந்துவிட்டோம் என்பதற்கு இதுவே சாட்சி.

உள்ளூர் சந்தையில் விவசாயியிடம் பேசி வாங்குவதில் ஒரு பர்சனல் டச் இருக்கிறது. அங்கேயே ஒரு ரெசிபி டிப்ஸ் கிடைக்கும். அந்தத் தக்காளிக்கு ஒரு மணம் இருக்கும். சூப்பர் மார்க்கெட்டில் மெழுகி வைக்கப்பட்ட ஆப்பிளுக்கு அந்த மணம் இருக்குமா? சந்தேகம்தான்!

உணவு போலவே உடையும் இன்று பாஸ்ட் ஆகிவிட்டது. வாராவாரம் ஒரு புது கலெக்சன்.

ஓர் ஆடையின் ஆயுளை ஒரு வருஷத்திலிருந்து இரண்டு வருஷமாக நீட்டித்தால், உலக அளவில் மாசு வெளியேற்றம் 24 சதவீதம் குறையும் என்கிறது ஒரு கணக்கு. கிழிந்து விட்டது என ஓர் ஆடையை மாற்றாமல் ஓர் ஊசி, ஒரு நூல் இரண்டையும் கையில் எடுததால், இதுதான் இப்போது புரட்சிக்கான ஆயுதம்!

நீங்கள் சுற்றுச்சூழல் போராளியாகித் தீவிரமாக இயங்க வேண்டும் என்பதெல்லாம் இல்லை. பேஷன் பழையதாகி விட்டது என்று ஓர் ஆடையைத் தூக்கிப் போடாமல் அதன் ஆயுளை நீட்டித்தால், நீங்கள் பூமியின் ஆயுளையும் நீட்டிக்கிறீர்கள் என்று அர்த்தம். நீங்களும் தீவிரமான சுற்றுச்சூழல் போராளியாகி விட்டீர்கள் என்பதன் தொடக்கம் அது.

உணவாக இருந்தாலும் சரி, உடையாக இருந்தாலும் சரி குறைவாக வாங்குங்கள், தரமானதாக வாங்குங்கள். தரமான ஒரு பொருள் பத்து மலிவான பொருட்களுக்குச் சமம்.

அடுத்த முறை சூப்பர் மார்க்கெட் போனால், சீசன் இல்லாத பழங்களை ஆசையோடு பார்க்காதீர்கள். அந்தப் பக்கத்துத் தெரு விவசாயி வைத்திருக்கும் வளைந்த கத்தரிக்காயைப் பாருங்கள். அதில் ஒரு நேர்மையும், ருசியும் ஒளிந்திருக்கும்.

துணிக்கடைக்குப் போனால் அவசர அவசரமாகப் புது பேஷன் என்று துணிகளை அள்ளிப் போட்டுக் கொண்டு வராதீர்கள். வீட்டில் வாங்கி வைத்திருக்கும் துணிகளை நினைத்துப் பாருங்கள். பர்சேஸ்க்கு ஒரு கடிவாளம் போடுங்கள்.

மெல்ல மெல்ல மாறுவோம். ஏனென்றால், உலகம் வேகமாக ஓடிக்கொண்டிருக்கிறது. நாம் கொஞ்சம் மெதுவாகப் போய்தான் அதைக் காப்பாற்ற வேண்டும்!

*****

நிதானமே பிரதானம் – ஆட்டோ பைலட் வாழ்க்கைக்கு ஒரு பிரேக்!

நிதானமே பிரதானம் – ஆட்டோ பைலட் வாழ்க்கைக்கு ஒரு பிரேக்!

நம் வாழ்க்கை இப்போது ஓர் ஆட்டோ பைலட் மோடுக்கு மாறிவிட்டது. காலையில் அலாரம் அடித்ததுமே எந்திர கதியில் ஓட்டம்.

ஜாம் பேக்டு ஷெட்யூல், முடியாத வொர்க் லிஸ்ட்கள், மண்டைக்கு மேல் கத்தி போலத் தொங்கும் டெட்லைன்கள்.

இதில் வேடிக்கை என்னவென்றால், நான் ரொம்ப பிஸி என்று சொல்லிக்கொள்வதைப் பலரும் ஒரு கௌரவப் பதக்கமாக நினைத்துத் திரிகிறார்கள்.

ஆனால், இந்த அதிவேகப் பந்தயத்திற்கு நடுவே ஒரு மாற்று இயக்கம் தேவைப்படுகிறது. அதுதான் ஸ்லோ லிவ்விங். இன்றைய ஹைஸ்ட்ரெஸ் நவீன சமூகத்திற்கு இதுவே ஓர் அருமையான ஆன்டிடோட் ஆக  உள்ளது.

விஷயம் தெரியாதவர்கள் ஸ்லோ லிவிங் என்றால் சோம்பேறித்தனம் அல்லது நேரத்தை வீணடிப்பது என்று நினைக்கலாம். அது தவறு. இங்கே காரின் வேகத்தைக் குறைப்பது எதற்காகத் தெரியுமா? வண்டியைத் தறிகெட்டு ஓட்டாமல், சரியான பாதையில் ஸ்டியரிங் செய்வதற்காக!

அவசியமில்லாத குப்பைகளை வாழ்க்கையிலிருந்து நீக்கிவிட்டு, எதற்கு முக்கியத்துவம் தர வேண்டுமோ அதற்கு நேரம் ஒதுக்குவதுதான் இந்த ஸ்லோ லிவ்விங்கிற்கான மைண்ட்செட்.

அதாவது, குவான்டிட்டியை விட குவாலிட்டி முக்கியம் என்கிற லாஜிக்.

ஓடும் நீருக்கு இடையூறாக இருக்கும் அடைப்புகளை எடுத்து விட்டு விட்டால், தண்ணீர் சீராகவும், விரைவாகவும் பாயும் அல்லவா! அந்த அடைப்புகள்தான் அவசரம், பதற்றம், பரபரப்பு.

எப்போது பார்த்தாலும் ஒரு அர்ஜென்சி உணர்வோடு இருப்பதைத் தள்ளி வையுங்கள். இங்கே அவசர உணர்வு என்பது உருவாவதில்லை, உருவாக்கப்படுகிறது என்பதைக் கவனியுங்கள். அது உங்கள் வாழ்க்கையைப் பொறுமையாக உற்றுப் பார்த்தால்தான் உங்களுக்கே புரியும்.

ஒரு வேலையை முடிக்க வேண்டும் என்பதை விட, அந்தச் செயலைச் செய்யும்போது அதன் ஒவ்வொரு நொடியையும் ரசிப்பதுதான் முக்கியம். இதைத்தான் மைண்ட்புல்னஸ் என்கிறார்கள்.

எதற்காக வேலை செய்கிறோம் என்பது புரியாமல் வேலை செய்வதைத்தான் நவீன வாழ்க்கை வழக்கப்படுத்தியுள்ளது. இந்த வழக்கம் மாற்றப்படாவிட்டால் அதற்கு மன உளைச்சலும் விரக்தியும் பரிசாகக் கிடைப்பது நிச்சயம். நோக்கம் தெரிந்து, அறிந்து, புரிந்து, தெளிந்து செயல்படுங்கள். வேலையில் ஆர்வமும் உற்சாகமும் ஊற்றெடுக்கும்.

அப்புறம் பழக்கமும் பொழுதுபோக்கும். பழக்கத்தைப் பொருத்த வரையில், சும்மா மேலோட்டமாகப் பழகாமல், ஆழமான உறவுகளை உருவாக்குவது. அது குடும்பமாக இருக்கலாம், ஒரு பிடித்தமான ஹாபியாக இருக்கலாம், அல்லது மொட்டை மாடியில் அமர்ந்து இயற்கையை ரசிப்பதாகக்கூட இருக்கலாம்.

ஒன்றிப் போதல் என்பது உங்கள் எனர்ஜிக்கான ரகசியம். எதில் ஒன்றிப் போக உங்களால் முடியவில்லையோ, அதை ஸ்கிப் செய்து விடுங்கள். மல்லுகட்டுவது மனதுக்கு எப்போதும் நல்லதில்லை. உங்களுக்குப் பிடித்தமானதில் உங்களைக் கரைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

வேகமான வாழ்க்கையானது திணித்தலைச் செய்து கொண்டிருக்கிறது. எவ்வளவு திணிக்க முடியுமோ அவ்வளவு அது திணித்துக் கொண்டிருக்கிறது. அது உங்களை இறுக்கிக் கொண்டிருக்கிறது. அது உங்களை ஓவர் லோடிற்குத் தயார் செய்து கொண்டிருக்கிறது.

வாழ்க்கை என்பது ஒரு எலக்ட்ரானிக் சர்க்யூட் போல. ஓவர் லோடு கொடுத்தால் பியூஸ் போய்விடும். அதனால்தான் அவ்வப்போது வோல்டேஜைக் குறைத்து, சிஸ்டத்தை ரீ பூட் செய்ய வேண்டியிருக்கிறது. வேகமாக ஓடி எங்கே போகப்போகிறோம்? அந்த இடமும் இதே பூமியில்தான் இருக்கிறது. அதனால் கொஞ்சம் மெதுவாகவே போவோமே!

இன்று மாலை உங்கள் ஸ்மார்ட்போனை ஆப் செய்துவிட்டு, ஜன்னல் ஓரம் அமர்ந்து ஒரு புத்தகத்தின் பத்து பக்கத்தைப் படியுங்களேன். உங்கள் ஸ்லோ லிவ்விங் பயணம் அங்கிருந்து தொடங்கட்டும்!

இறுக்கம் ஆபத்தானது. இணக்கம் அவசியமானது. இணக்கமான வாழ்க்கைக்கு உங்களுக்கு ஸ்லோ லிவ்விங் உதவும். கொஞ்சம் மெதுவாகத்தான் வாழ்ந்து பாருங்களேன்!

*****

தட்டைப் பாருங்கள்! அப்புறம் சாப்பிடுங்கள்!

தட்டைப் பாருங்கள்! அப்புறம் சாப்பிடுங்கள்!

சோபாவில் அமர்ந்து டிவியில் சீரியலோ அல்லது கிரிக்கெட்டோ பார்த்துக்கொண்டே, பக்கத்தில் இருக்கும் ஜம்போ சைஸ் சிப்ஸ் பாக்கெட்டுக்குள் கையை விட்டு மெக்கானிக்கலாக வாயில் போட்டுக்கொண்டிருக்கிறீர்களா?

அல்லது,

மதியம் 12 மணிக்கு அவசர அவசரமாக எதையோ கபகபவென விழுங்கிவிட்டு ஓடுகிறீர்களா?

அப்படியானால் இந்தக் கட்டுரை உங்களுக்காகத்தான்.

உலகம் முழுவதும் ஐந்தில் ஒருவர் உடல் பருமனால் அவதிப்படுகிறாராம். 2030 இல் இது இன்னும் அதிகரிக்குமாம். இதற்கெல்லாம் காரணம் நம்முடைய நெகட்டிவ் ஈட்டிங் ஹாபிட்ஸ். இதற்கு ஒரு ஸ்மார்ட் தீர்வு இருக்கிறது. அதன் பெயர் மைண்ட்புல் ஈட்டிங்.

மைண்ட்புல் ஈட்டிங் என்றால் ஒரு திராட்சைப் பழத்தை ஒரு மணி நேரம் உற்றுப் பார்த்து, அதை முகர்ந்து பார்த்துச் சாப்பிடுவது என்று நினைக்காதீர்கள். இது ஒரு தியானம் மட்டுமல்ல, ஒரு மைண்ட் செட்.

நம்மில் பலர் ஓர் ஊசல் போல ஆடிக்கொண்டிருக்கிறோம். ஒரு வாரம் பயங்கரமான டயட் இருப்போம் வெரி குட் பாய் போல. அடுத்த வாரம் டயட்டை உடைத்துவிட்டு ராட்சதன் போலச் சாப்பிடுவோம். மைண்ட்புல் ஈட்டிங் இந்த இரண்டுக்கும் நடுவே இருக்கும் ஒரு சமநிலை.

பசியைப் பொருத்த வரையில் நமக்கு இரண்டு விதமான சிக்னல்கள் வருகின்றன.

ஒன்று, வயிற்றில் ஏற்படும் பசி உணர்வு. மற்றொன்று, வயிறு நிறைந்துவிட்டது என்கிற மூளையின் கட்டளை. இவைதான் உள்ளார்ந்த தூண்டல்கள்.

மணி 1 ஆகிவிட்டது, பக்கத்து சீட்டுக்காரர் சிப்ஸ் சாப்பிடுகிறார், அல்லது ஹோட்டல் வாசலில் வரும் பிரியாணி வாசனை போன்றவை உங்களைச் சாப்பிடத் தூண்டும் வெளிப்புறத் தூண்டல்கள்.

நீங்கள் சாப்பிட்டு முடித்த 20 நிமிடம் கழித்துத்தான் உங்கள் மூளைக்கு வயிறு நிறைந்துவிட்டது என்கிற சிக்னலே போய்ச் சேரும். அதற்குள் நீங்கள் இரண்டாவது ரவுண்டு பிரியாணி ஆர்டர் செய்திருந்தால், அப்புறம் வருத்தப்பட்டுப் பயனே இல்லை!

சாப்பிடும்போது ஒரு சின்ன இடைவெளி விடுங்கள். இப்போது உண்மையிலேயே எனக்குப் பசிக்கிறதா? என்று உங்களை நீங்களே கேளுங்கள்.

ஹோட்டலில் சாப்பிட்டு விட்டு டிப்ஸ் கொடுப்பது போலச் சாப்பிடுவதற்குச் சில விலையில்லா டிப்ஸ்கள் இருக்கின்றன. அவையாவன,

சின்ன தட்டில் சாப்பிடுங்கள். சிறுவயதில் அம்மா சொன்ன தட்டில் எதையும் மிஞ்ச வைக்காதே, என்கிற கட்டளையை இப்போது கொஞ்சம் மாற்றிக்கொள்ளுங்கள். மூன்று உருளைக்கிழங்கு வைப்பதற்கு பதில் ஒன்றை மட்டும் வையுங்கள்.

உணவை நல்லது அல்லது கெட்டது என்று பிரிக்காதீர்கள். அதற்குப் பதில் உதவியானது அல்லது உதவாதது என்று பெயரிடுங்கள். இது உங்கள் குற்ற உணர்ச்சியைக் குறைக்கும்.

நம்மில் பலர் பசிக்காகச் சாப்பிடுவதில்லை, போர் அடிக்கிறது, தனிமையாக இருக்கிறது, அல்லது ஸ்ட்ரெஸ்ஸாக இருக்கிறது என்பதற்காகச் சாப்பிடுகிறோம். இதை எமோஷனல் ஈட்டிங் என்பார்கள். இதைக் குறைத்துக் கொள்ளுங்கள்.

பீட்சா சாப்பிடும்போது அதன் ஓரங்களை விட்டுவிடுங்கள். லார்ஜ் காபிக்கு பதில் மீடியம் காபி ஆர்டர் செய்யுங்கள். இது தெரியாமலேயே உங்கள் கலோரியைக் குறைக்கும் வித்தை. முடிந்தால் அந்த இரண்டையுமே விட்டு விடுங்கள். அது உடல்நலத்தை முழுமையாகக் காக்கும் வித்தை.

உணவு என்பது வெறும் எரிபொருள் மட்டுமல்ல, அது ஓர் இன்பம். அதை ரசித்து, ருசித்து, கவனத்துடன் சாப்பிட்டால் ஆரோக்கியம் தானாகவே தேடி வரும். அவசரம் அவசரமாக விழுங்குவது லாரியில் பெட்ரோல் அடிப்பது போல, அதில் ரசனை இருக்காது!

இன்று மதியம் சாப்பிடும்போது டிவியையும் போனையும் ஆப் செய்துவிடுங்கள். உங்கள் தட்டில் என்ன இருக்கிறது என்று பாருங்கள். முதல் கவளத்தைச் சாப்பிடும்போது அதன் வாசனையையும் சுவையையும் மட்டும் கவனிங்கள். உங்கள் ஸ்லோ ஈட்டிங் பயணம் அங்கிருந்து தொடங்கட்டும்!

*****